Einstimmung auf die Weihnachtszeit
- Datum:
- Sonntag, 7. Dezember 2025
Genießen Sie ein 5-Gänge Menü inklusive Aperitif und lassen Sie sich musikalisch in Weihnachtsstimmung bringen.
Kürbis-Kokossuppe
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Eismeergarnelen <<Cocktail>>
Chicoree, Orange und Piment Espelette
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Hechtklößchen <<Champagnersoße>>
Spinatcreme und Forellenkaviar
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Kalbsbacke <<geschmort>>
Gremolata, cremige Polenta und Buchenpilze
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<<Lebkuchen-Tartelette>>
eingelegte Birne, geröstetes Mandeleis und Schokohippe
98 € pro Person - Beginn: 18 Uhr