Wenn es nicht schmeckt, ist es wertlos ....
... sagt Daniel Fehrenbacher. Chef Daniel kocht in 4. Generation im Adler. In der Küche bereitet Top Chef Daniel eine moderne und kosmopolitische Küche mit klassischem französischem Einschlag zu. Mit viel Leidenschaft und Handwerkskunst erreichte er bereits einen Michelin-Stern und 17 Punkte bei Gault Millau. Es erwarten Sie kulinarische Hochgenüsse.
Daniel Fehrenbacher ist, wie sein Großvater, passionierter Jäger und verarbeitet in der Küche frisches Wild und Pilze aus den Wäldern der Umgebung.