Team - Adler Lahr

Daniel Fehrenbacher

Inhaber/Chef des Hauses, kreativer Sternekoch, Catering-Profi, leidenschaftlicher Jäger mit einem offenen Ohr für sein Team.

Gastgeberin mit Herz, Sommelière und als Ehefrau von Daniel immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

Gourmet-Restaurantleiter, Ausbilder und als Sommelier der Fachmann, wenn es um die passende Weinbegleitung geht.

Veranstaltungsmanagerin/Assistentin vom Chef - die Frau mit Charme, Durchblick und Geschick für Social Media.

Sous Chefin in der kalten Küche, Küchenmeisterin und Ausbilderin - Herzlichkeit und gute Laune werden bei ihr groß geschrieben.

Sous Chef in der warmen Küche mit Temperament und Leidenschaft, der schon zum „Best Italian Chef“ gekrönt wurde.

Koch mit langer Adler-Erfahrung und einem ruhigen Händchen bei der Kreation unseres beliebten Fingerfood.

Front Office Manager/Reservierung und Frühaufsteher mit Hang zur EDV, der digitalen Welt und der Adler-Webseite.

Unsere Hausdame, die mit viel Freude dafür sorgt, dass es Ihnen in Ihrem Zimmer an nichts fehlt und Sie sich rundherum wohlfühlen.

Die Seniorchefs, die unsere höchste Anerkennung verdienen und ohne die der Adler nicht das wäre, was er heute ist.

Im Normalfall ein ruhiger Geselle - der Wolf im Schafspelz und Hüter über Haus und Hof.