bereits ausgebucht
- Datum:
- Samstag, 14. Februar 2026
- Uhrzeit:
- 18:00
Liebe geht durch den Magen! Freuen Sie sich auf ein leckeres Menü von Daniel Fehrenbacher und seiner Küchenmannschaft. Zum Valentinstag im Jahr 2026 servieren wir Ihnen in allen Restaurants das folgende Menü:
<<Winter-Gemüse-Salat>>
Avocadocreme, Schwarzbrotchips und Senf-Eis
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<<Eigelb-Raviolo>>
Frühlingslauch und Nussbutterschaum
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Rinderfilet <<Rossini>> Entenleber, Trüffeljus und cremige Polenta
oder
Jakobsmuschel <<Parmesankruste>> Spinatcreme, Gnocchi und Forellenkaviar
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<<Schokoladenfondue>> Früchte, Marshmallow und Cookies
Herzkirschensorbet
Preis pro Person € 82,-