Jeden Donnerstag Abend:
Hendl-light-dinner im Gasthaus
Überraschungssüppchen
Stubenküken mit Salat und Kräuterdressing
14,- EUR
Jeden Freitag :
Überraschungssuppe
Fish & Chips mit zweierlei Soßen
19,50 EUR
Menü im Gasthaus
– Ihr Menü können Sie sich aus unserem Angebot selbst zusammenstellen
Menü 3 Gänge 36,- EUR
Menü 2 Gänge 28,- EUR
Tellergericht 20,- EUR
Vorspeisen
* Shrimps << Cocktail >> mit Chicoree, Ananas und Kracherle (+€2)
* Maultaschensalat mit gebackenem Ei und >> badischem Trüffel<<
* Winterlicher Blattsalat mit Rote Beete, Monte Ziegokäse und Curry - Popcorn
* Maiscremesuppe << Crispy Chicken >> mit Paprika-Mango-Salsa
Hauptgerichte
* Kalbskotelette gebraten mit Portweinpflaumen, wilder Brokkoli und Mandelkroketten (+4,- € )
* Nussschnitzel vom Reichenbacher Reh mit Winterspargel, Perlzwiebeln, Preiselbeeren und Quarkknöpfle
* Entenbrust >> Asia << mit Wokgemüse, Eiernudeln und Erdnuss
* Zander gebraten mit grünem Risotto, Eigelb undBelper Knolle (+4,- € )
Desserts
* Schokoladen-Canneloni mit Safranbirne und Walnuss-Krokanteis
* Warmer Ofenschlupfer mit Apfel, Mandeln und Zimteis
* Schokotörtchen mit Vanille und Passionsfrucht
* << Florentiner >> mit Amarettoeis, Himbeersorbet und Zitronen-Sahne
* Gerne auch: Vegi-Menü 3 Gänge 30,- EUR
Grill, Klassiker und Snacks im Gasthaus
* Gourmetsalat mit gebratenen Gambas und Aiolisoße oder mit Rumpsteakstreifen • 16,- EUR
* Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken • 19,- EUR
* US Prime Beef Black Angus Rumpsteak 350g • 37,- EUR
* Stubenkücken vom Grill mit Sauce Tartar und • 16,- EUR
* Rehbratwurst mit zweierlei Curry roter Zwiebel • 8,- EUR
* WAGYU-BEEF Burger* mit Tomate, Emmentaler • 15,- EUR
dazu wahlweise...
BBQ-Kartoffeln • 4,- EUR
knackigem Blattsalat • 5,- EUR
Marktgemüse • 5,- EUR
Pommes Frites • 4,- EUR
Süßkartoffel Pommes Frites • 4,- EUR
* ADLER-Fischsuppe mit Blätterteighaube 17,- EUR
* ADLER-Fischteller mit Kräuterspaghettini 32,- EUR
* 5 x Käse mit Trauben, Feigensenf und Bauernbrot • 9,- EUR
* mit Nitritpökelsalz