Jeden Donnerstag Abend:
Hendl-light-dinner im Gasthaus
Überraschungssüppchen
Stubenküken mit Salat und Kräuterdressing
16,- EUR
Menü im Gasthaus
– Ihr Menü können Sie sich aus unserem Angebot selbst zusammenstellen
Menü 3 Gänge 38,- EUR
Menü 2 Gänge 29,- EUR
Tellergericht 22,- EUR
Vorspeisen
* <<Herbstsalat>> mit süß-sauren Pflaumen, Wildbratwürstchen und Curry-Popcorn
* <<Knuspergarnele>> mit Guacamole, Aprikosenchutney und Eiszapfenrettich
* <<Kürbis-Kokos-Suppe>> mit Ingwer und Kalb-Fleischküchle
* <<Feldsalat>> mit roter Beete, Monte Ziego Käse
und scharfen Walnüssen
Hauptgerichte
*Kalbsrückensteak mit Steinpilzen <<a la creme>> Marktgemüse und Mandelkroketten (+€ 2)
*Ochsenfleisch <<Meerrettichsoße>> Preiselbeeren
und Bratkartoffeln
*Ortenauer Reh <<Ragout>> Bohnen-Birnen-Gemüse
und Butterspätzle
*Dorade Royal auf der Haut gebraten,
Kartoffelrisotto und Cremespinat (+ € 4)
Desserts
*<<Crème Brûlée>> mit Himbeersorbet und Sesamcracker
*<<Schwarzwald-Marie>> mit Schokoladenbiskuit,
Vanilleschaum, Kirschsorbet und Schnapskirschen
*<<Schokoladenpizza>> mit Passionsfrucht-Sorbet
*<<Gefüllte Zwetschgen>> Walnuss-Krokanteis
* Gerne auch: Vegi-Menü 3 Gänge 33,- EUR
Grill, Klassiker und Snacks im Gasthaus
* Gourmetsalat mit gebratenen Gambas und Aiolisoße oder mit Rumpsteakstreifen • 17,- EUR
* Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken • 20,- EUR
* US Prime Beef Black Angus Rumpsteak 350g • 39,- EUR
* Stubenkücken vom Grill mit Sauce Tartar • 17,- EUR
* Rehbratwurst mit zweierlei Curry roter Zwiebel • 9,- EUR
* WAGYU-BEEF Burger* mit Tomate, Emmentaler • 16,- EUR
dazu wahlweise...
BBQ-Kartoffeln • 5,- EUR
knackigem Blattsalat • 6,- EUR
Marktgemüse • 6,- EUR
Pommes Frites • 5,- EUR
Süßkartoffel Pommes Frites • 5,- EUR
* ADLER-Fischsuppe mit Blätterteighaube • 19,- EUR
* ADLER-Fischteller mit Kräuterspaghettini • 34,- EUR
* 5 X Käse mit Trauben, Feigensenf • 9,- EUR
und Bauernbrot
* mit Nitritpökelsalz