Jeden Donnerstag Abend:
Hendl-light-dinner im Gasthaus
Überraschungssüppchen
Stubenküken mit Salat und Kräuterdressing
14,- EUR
Jeden Freitag :
Überraschungssuppe
Fish & Chips mit zweierlei Soßen
19,50 EUR
Menü im Gasthaus
– Ihr Menü können Sie sich aus unserem Angebot selbst zusammenstellen
Menü 3 Gänge 37,- EUR
Menü 2 Gänge 29,- EUR
Tellergericht 21,- EUR
Vorspeisen
* Knuspergarnele mit Guacamole, Aprikosensalsa und Eiszapfenrettich
* Kastaniencremesuppe mit Wildbratwürstchen und Mango
* Herbstsalat mit gebackenem Schafskäse, Feigenkonfit und Currypopcorn
* Feldsalat mit zweierlei von der Wachtel und Gewürzbrot-Kracherle
Hauptgerichte
* Gänsekeule mit Maronen, Feigenrotkohl, Serviettenknödel und Bratapfel ( +4,- EUR )
* Rehgeschnetzeltes mit Bohnen -Birnen-Gemüse und Quarkknöpfle
* Rumpsteak mit Knoblauch-Kräuterkruste, Marktgemüse und Kroketten
* Zander auf der Haut gebraten mit Apfel-Rahm-Sauerkraut und Würfelkartoffeln ( +€3 )
Desserts
* Ofenschlupfer mit Äpfeln, Mandeln, Rosinen und Vanilleeis
* Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonen-Eis und Meringe
* Süß-saure Zwetschgen mit Hafercrumble und Walnuss - Krokanteis
* Schwarzwald-Marie mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum, Kirschsorbet und Schnapskirschen
* Gerne auch: Vegi-Menü 3 Gänge 32,- EUR
Grill, Klassiker und Snacks im Gasthaus
* Gourmetsalat mit gebratenen Gambas und Aiolisoße oder mit Rumpsteakstreifen • 17,- EUR
* Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken • 20,- EUR
* US Prime Beef Black Angus Rumpsteak 350g • 39,- EUR
* Stubenkücken vom Grill mit Sauce Tartar • 17,- EUR
* Rehbratwurst mit zweierlei Curry roter Zwiebel • 9,- EUR
* WAGYU-BEEF Burger* mit Tomate, Emmentaler • 16,- EUR
dazu wahlweise...
BBQ-Kartoffeln • 5,- EUR
knackigem Blattsalat • 6,- EUR
Marktgemüse • 6,- EUR
Pommes Frites • 5,- EUR
Süßkartoffel Pommes Frites • 5,- EUR
* ADLER-Fischsuppe mit Blätterteighaube 19,- EUR
* ADLER-Fischteller mit Kräuterspaghettini 34,- EUR
* 5 x Käse mit Trauben, Feigensenf und Bauernbrot • 9,- EUR
* mit Nitritpökelsalz