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Jeden Donnerstag Abend:

Hendl-light-dinner im Gasthaus

Überraschungssüppchen

Stubenküken mit Salat und Kräuterdressing

16,- EUR

 

 

 

 

Menü im Gasthaus

 – Ihr Menü können Sie sich aus unserem Angebot selbst zusammenstellen

    Menü 3 Gänge 38,- EUR

    Menü 2 Gänge 29,- EUR

    Tellergericht 22,- EUR

 

 

 

Vorspeisen

 

* Herbstsalat, rote Beete, Gerolsecker Schinken

  und Curry-Popcorn 

* Reh-Paté Gartenkräutersalat, Aprikosenchutney

  und Röstbrot

* Kürbis-Kokoscremesuppe mit gebackenem Ei                        

* Matjes <<Hausfrauen Art>> grüner Apfel, Dill-Creme

  und Pellkartoffel           

 

 

Hauptgerichte

* Kalbsleber <<Honolulu>> Ananas, Röstzwiebel

  und Kartoffelpüree                   

* Wildschweinbolognese Tagliatelle, Burrata und Majoran

* Kabeljau-Loin, Pfifferlingsrisotto und Tomberries (+€5)

* Rumpsteakstreifen, Salatherzen, Koriander Salsa

  und Süßkartoffel Pommes frites ( +3,-EUR ) 

 

Desserts

* Gefüllte Zwetschgen mit Amaretto-Eis

* Beerensalat mit After-Eight Eis und Meringe

* Zweierlei Mousse au chocolat, original Beans mit Himbeersorbet

* Schwarzwald Marie Schokoladenbiskuit, Kirschsorbet, Vanilleschaum und Schnapskirschen

 

* Gerne auch: Vegi-Menü  3 Gänge 34,- EUR

 

 

 

 

 

Grill, Klassiker und Snacks im Gasthaus

* Gourmetsalat mit gebratenen Gambas und Aiolisoße oder mit Rumpsteakstreifen • 17,- EUR

* Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken  • 20,- EUR

* US Prime Beef Black Angus Rumpsteak 350g   • 39,- EUR

* Rehbratwurst mit zweierlei Curry roter Zwiebel • 9,- EUR

* WAGYU-BEEF Burger* mit Tomate, Emmentaler • 16,- EUR

 

   dazu wahlweise...

   BBQ-Kartoffeln • 5,- EUR     

   knackigem Blattsalat • 6,- EUR

   Marktgemüse • 6,- EUR

   Pommes Frites • 5,- EUR

   Süßkartoffel Pommes Frites • 5,- EUR

 

 

* ADLER-Fischsuppe mit Blätterteighaube  • 19,- EUR

* ADLER-Fischteller mit Kräuterspaghettini  • 34,- EUR            

 

 

* 5 X Käse mit Trauben, Feigensenf            •  9,- EUR

  und Bauernbrot                                                                                                   

 

 

* mit Nitritpökelsalz