Jeden Donnerstag Abend:

Hendl-light-dinner im Gasthaus

Überraschungssüppchen

Stubenküken mit Salat und Kräuterdressing

14,- EUR

 

Jeden Freitag :

Überraschungssuppe

Fish & Chips mit zweierlei Soßen

19,50 EUR

 

 

Menü im Gasthaus


 – Ihr Menü können Sie sich aus unserem Angebot selbst zusammenstellen

    Menü 3 Gänge 37,- EUR

    Menü 2 Gänge 29,- EUR

    Tellergericht 21,- EUR

 

 

Vorspeisen

* Knuspergarnele mit Guacamole, Aprikosensalsa und Eiszapfenrettich

* Kastaniencremesuppe mit Wildbratwürstchen und Mango

* Herbstsalat mit gebackenem Schafskäse, Feigenkonfit und Currypopcorn

* Feldsalat mit zweierlei von der Wachtel und Gewürzbrot-Kracherle

 

Hauptgerichte

* Gänsekeule mit Maronen, Feigenrotkohl, Serviettenknödel und Bratapfel  ( +4,- EUR )

* Rehgeschnetzeltes mit Bohnen -Birnen-Gemüse und   Quarkknöpfle

* Rumpsteak mit Knoblauch-Kräuterkruste, Marktgemüse und Kroketten

* Zander auf der Haut gebraten mit Apfel-Rahm-Sauerkraut und Würfelkartoffeln ( +€3 )

 

 

Desserts

* Ofenschlupfer mit Äpfeln, Mandeln, Rosinen und Vanilleeis

* Exotischer Fruchtsalat mit Joghurt-Lemonen-Eis und Meringe

* Süß-saure Zwetschgen mit Hafercrumble und Walnuss - Krokanteis

* Schwarzwald-Marie mit Schokoladenbiskuit, Vanilleschaum, Kirschsorbet und                   Schnapskirschen

 

* Gerne auch: Vegi-Menü  3 Gänge 32,- EUR

 

 

 

 

Grill, Klassiker und Snacks im Gasthaus

 

* Gourmetsalat mit gebratenen Gambas und Aiolisoße oder mit Rumpsteakstreifen • 17,- EUR

* Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken  • 20,- EUR

* US Prime Beef Black Angus Rumpsteak 350g   • 39,- EUR

* Stubenkücken vom Grill mit Sauce Tartar  • 17,- EUR

* Rehbratwurst mit zweierlei Curry roter Zwiebel • 9,- EUR

* WAGYU-BEEF Burger* mit Tomate, Emmentaler • 16,- EUR

   dazu wahlweise...

   BBQ-Kartoffeln • 5,- EUR     

   knackigem Blattsalat • 6,- EUR

   Marktgemüse • 6,- EUR

   Pommes Frites • 5,- EUR

   Süßkartoffel Pommes Frites • 5,- EUR

 

* ADLER-Fischsuppe mit Blätterteighaube  19,- EUR

* ADLER-Fischteller mit Kräuterspaghettini  34,- EUR

 

* 5 x Käse mit Trauben, Feigensenf und Bauernbrot • 9,- EUR

 

 

* mit Nitritpökelsalz