Betriebsferien

Wir haben vom 20. Februar bis zum 25.Februar 2020 Betriebsferien.
Restaurant, Gasthaus und Hotel sind geschlossen.
 

Fingerfood-Spezialitäten

Wir liefern für jeden Anlass die passende Auswahl, hausgemachte Fingerfoodspezialitäten in gewohnter Adler-Qualität.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -

Gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren

Bestellungen nehmen wir gerne bis 3 Tage vor Lieferung entgegen.

 

Aperitif   9,80 EUR ( 1 Suppe, 3 Fingerfood )

  • Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola
    Kalte Tomaten-Paprikasuppe
    Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
    Rostbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse

 

Snack  15,- EUR  ( 1 Suppe, 5 Fingerfood )

  • Melonen-Minzkaltschale
    Schwarzwald-Shushi mit Avocado
    Mozarellasalat mit Kirschtomate und Balsamico
    Garnele im Schinkenmantel  mit Petersilienaioli
    Ziegenkäsepraline mit Sesam, Pistazien und Pumpernickel
    Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel  

 

Genuss  19,50 EUR  ( 1 Suppe, 7 Fingerfood )

  • Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Limonencreme
    Kalte Karotten-Ingwersuppe
    Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
    Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
    Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
    Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
    Matjes mit Rote Bete-Creme und grünem Apfel
    Tomatentatar mit Ruccola und Pinienkernen

 

Dessert

  • 2 Minidessert  3,- EUR

alle Preise inclusive 7% Mehrwertsteuer

von 5 - 500 Gästen liefern wir Ihnen frei Haus.

 

 

 

Stellenangebote

Wir suchen zur Verstärkung unseres Service- und Küchenteams:

 

Ein(e) Restaurantfachfrau /-mann

Ein(e) Sous-Chef /-in

in Voll- oder Teilzeit ab 2020. Eintritt nach Vereinbarung.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen, per Post oder E-Mail.

 

Kerstin und Daniel Fehrenbacher

Reichenbacher Hauptstraße 18

77933 Lahr

Tel.: 07821 - 906390

eMail :

k.fehrenbacher@adler-lahr.de

d.fehrenbacher@adler-lahr.de

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gourmet-Restaurant geschlossen vom 26.08.- 08.09.19

Unser Gourmet-Restaurant macht vom 26.08. - 08.09.2019 Sommerpause

Gasthaus und Hotel bleiben geöffnet.