In unserer Gastronomie gilt die 2-G-Regelung: Geimpft oder Genesen
Der Nachweis einer Genesung erfolgt durch eine ärztlich attestierte Bescheinigung.
Der Nachweis einer Impfung erfolgt durch die Vorlage des Impfausweises oder des digitalen COVID-Zertifikats.
Entsprechende Nachweise werden vor Ort geprüft.
Die 2 G-Regelung findet auch in unserem Beherbergungsbetrieb Anwendung.
Zu den schon bekannten Schutzmaßnahmen gelten bei uns noch folgende Regeln:
Bitte reservieren Sie per Telefon ( 07821/906390 ) oder per Mail ( adler@adler-lahr.de ) im Vorfeld Ihren Tisch.
Bitte setzten Sie bei Betreten und Verlassen des Restaurants eine Mund-Nasen-Abdeckung auf - auch auf dem Weg zur Toilette.
Beachten Sie bitte die Möglichkeiten der Händedesinfektion
Unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sind angehalten, den Kontakt und Kommunikation mit Ihnen als Gast auf das Mindestmaß zu reduzieren. Bitte betrachten Sie das nicht als Zeichen der Geringschätzung.
Bitte nutzen Sie die Möglichkeit der bargeldlosen Bezahlung.
Weitere Informationen zur Coronaverordnung finden Sie auf der Webseite des Landes Baden-Württemberg.
Liebe Gäste,
wir freuen uns, dass wir Sie wieder kulinarisch verwöhnen dürfen.
Restaurant:
Mittwoch bis Sonntag von18.30 Uhr bis 22.00 Uhr
An Sonn- und Feiertagen auch mittags von 12.00 - 14.00 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
Gasthaus:
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Ihre Familie Fehrenbacher und Team
Feiern Sie zum Übergang ins neue Jahr 2022
in stilvollem Ambiente und genießen Sie die Kochkunst
unserer Küchenbrigade
Beginn: ab 19:00 Uhr
Champagneraperitif mit Köstlichkeiten
6-Gang-Gourmetmenü
Pro Person 197,- EUR
Beginn: individuell
Begrüßungscocktail
4-Gang-Menü mit Hauptgang zur Wahl
Pro Person 74,- EUR
Beginn: 19:00 Uhr
Champagneraperitif mit Fingerfood
5-Gang-Menü
Life-Musik
Pro Person 152,- EUR
Zur späteren Stunde „Mitternachts-Imbiss“
Wir bieten Ihnen für jeden Anlass die passende Auswahl.
Von 10 - 500 Gästen liefern wir Ihnen frei Haus unsere hausgemachte Fingerfoodspezialitäten in gewohnter Adler-Qualität.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -
Gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren
Bestellungen nehmen wir gerne bis 3 Tage vor Lieferung entgegen.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -
gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren...
Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola
Kalte Tomaten-Paprikasuppe
Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
Rostbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
Melonen-Minzkaltschale
Schwarzwald-Shushi mit Avocado
Mozarellasalat mit Kirschtomate und Balsamicogelée
Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli
Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel
Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel
Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Limonencreme
Kalte Karotten-Ingwersuppe
Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
Matjes mit Rote Bete-Creme und grünem Apfel
Tomatentatar mit Ruccola und Pinienkernen
2 Minidessert 3,- EUR Aufpreis
Änderungen vorbehalten, alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Zur Unterstützung unserer Servicemitarbeiter suchen wir einen flexiblen Mitarbeiter für die Theke im Spätdienst ab 18 Uhr.
Wenn Sie Lust auf ein witziges und motiviertes Team haben, dann melden Sie sich bei uns oder schreiben Sie eine Email.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Post oder E-Mail.
Kerstin und Daniel Fehrenbacher
Reichenbacher Hauptstraße 18
77933 Lahr
Tel.: 07821 - 906390
eMail :
Menü
<< Gruß aus der Küche>>
Kleine Kürbis-Kokossuppe
***
<< Knuspergarnele >>
Eiszapfenrettich, Feldsalat und Tomaten-Salsa
***
<<Kalbsrückensteak>>
Portweinzwetschgen, BBQ-Kartoffel und Pak Choi
***
<<Schokoladencanneloni>>
Rumfrüchte und Mandelhippe
Kurzfristige Änderungen aufgrund von Warenverfügbarkeit sind möglich
Außerdem in der Box:
1x Flasche Adler Cuvée ROT 0,7 l
1x Weihnachtsgedicht zum Aufsagen
1x kleine Weihnachtsüberraschung
Sie bestellen Ihre Box und wir bereiten alles so vor, dass es nur noch erwärmt und entsprechend angerichtet werden muss.
Mit Erfolgsgarantie!
Angebot gilt nur für den 24.12.21
Vorbestellung bis zum 19.12.2021
Preis pro Box:
€ 115 für 2 Personen inkl. gesetzlicher Mwst
Bestellung gerne über adler@adler-lahr.de
Bitte haben Sie Verständnis, dass keine Umbestellungen, Sonderwünsche und Änderungen des Boxinhaltes berücksichtigt werden können.
Abholzeit am 24.12.2021
von 9:00 – 16:00 Uhr in unserer Kochschule
Menü
Bratapfellikör mit 1x Piccolo Sekt 0,2 l für 2 Personen
***
Finger-Food: Baharat-Maccaroni
***
Edelfisch << Terrine >>
Kräutersalat und Honig-Senfsauce
***
Jakobsmuschel <<in der Schale>>
Petersilienwurzel und Trüffelbutter
***
Reichenbacher Reh << Zweierlei >> Filet und Schulter
Trockenfrüchtekompott, Romanesco und Polentaschnitte
***
<<Gewürzbirne>>
Amaretto-Eis und Mandelhippe
***
Pralinen
Kurzfristige Änderungen aufgrund von Warenverfügbarkeit sind möglich
Außerdem in der Box:
1x Flasche Adler Cuvée ROT 0,7 l
1x Weihnachtsgedicht zum Aufsagen
1x kleine Weihnachtsüberraschung
Sie bestellen Ihre Box und wir bereiten alles so vor, dass es nur noch erwärmt und entsprechend angerichtet werden muss.
Mit Erfolgsgarantie!
Angebot gilt nur für den 24.12.2021
Vorbestellung bis zum 19.12.2021
Preis pro Box:
€ 172 für 2 Personen inklusive gesetzl. Mwst
Bestellung gerne über adler@adler-lahr.de
Bitte haben Sie Verständnis, dass keine Umbestellungen, Sonderwünsche und Änderungen des Boxinhaltes berücksichtigt werden können.
Abholzeit am 24.12.2021
Von 9:00 – 16:00 Uhr in unserer Kochschule