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Wir sind für Sie da! Unsere aktuellen Öffnungszeiten

 

Liebe Gäste,

 

wir freuen uns, dass wir Sie wieder kulinarisch verwöhnen dürfen.

Unsere aktuellen Öffnungszeiten:

Gourmet-Restaurant:

Wir sind für Sie da von Mittwoch bis Samstag von 18.30 Uhr bis 22.00 Uhr


An Sonntagen mittags von 12.00 - 14.00 Uhr


Ruhetage: Montag und Dienstag

Gasthaus:

Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr


Ruhetage: Montag und Dienstag

 

Ihre Familie Fehrenbacher und alle Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch.

 

 

Küchenparty 23.10.2022 - AUSGEBUCHT!

Wir freuen uns, dass unsere Küchenparty wieder stattfindet. Am Sonntag, 23.Oktober 2022 ist es wieder soweit. Der Ansturm auf die Tickets war enorm, so dass die Küchenparty bereits ausgebucht ist.

 

Beginn 18.30 Uhr 

Preis pro Person 179,- EUR

Gourmetrestaurant- kleine Herbstpause von 24. Oktober bis 6. November 2022

Unser Gourmetrestaurant macht eine kleine Herbstpause von 24. Oktober bis 6. November 2022.

 

Unser Gasthaus und der Hotelbetrieb sind regulär geöffnet.

Adventsabend

 

Adventsabend

 

Genießen Sie einen schönen Abend im Advent

Sonntag, 04. Dezember 2022, Beginn 18 Uhr

Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü inklusive Aperitif

und lassen Sie sich musikalisch in Weihnachtsstimmung bringen.

 

Preis pro Person 84,- EUR

 

 

 

Kurze Weihnachtspause von 24. bis 27. Dezember 2022

Von Samstag, 24. Dezember bis Dienstag, 27. Dezember 2022 ist unser Hotel sowie die Restaurants geschlossen.

 

Ab Mittwoch, 28. Dezember 2022 sind wir wieder für Sie da.

Silvester 2022/23

Unser Silvesterangebot

 

Feiern Sie zum Übergang ins neue Jahr 2023 in stilvollem Ambiente und genießen Sie die Kochkunst unserer Küchenbrigade.

 

Gourmet-Restaurant            

Beginn: ab 19:00 Uhr

Champagneraperitif mit Köstlichkeiten

6-Gang-Gourmetmenü

Pro Person 208,- EUR

AUSGEBUCHT!

 

Gasthaus 

Beginn: individuell

Begrüßungscocktail 

4-Gang-Menü mit Hauptgang zur Wahl 

Pro Person 82,- EUR

 

Adlersaal                

Beginn:  19:00 Uhr

Champagneraperitif mit Fingerfood

5-Gang-Menü

Life-Musik

Pro Person 160,- EUR

 

Zur späteren Stunde „Mitternachts-Imbiss“

 

Betriebsferien 2. bis 8. Januar 2023

Unser Hotel und die Restaurants machen im neuen Jahr eine kurze Pause von Montag, 2. Januar bis Sonntag, 8. Januar 2023.

Faschingspause von 13. bis 21. Februar 2023

Unser Hotel und die Restaurants machen Pause von Montag, 13. Februar bis Fasnacht- Dienstag, 21. Februar 2023.

Gourmetrestaurant-Sommerpause 31. Juli bis 3. September 2023

Das Gourmetrestaurant macht eine Sommerpause von Montag, 31. Juli bis Sonntag, 3. September 2023.

 

Der Hotelbetrieb sowie das Gasthaus sind geöffnet.

Fingerfood-Spezialitäten

Wir bieten Ihnen für jeden Anlass die passende Auswahl.

Von 10 - 500 Gästen liefern wir Ihnen frei Haus unsere hausgemachte Fingerfoodspezialitäten in gewohnter Adler-Qualität.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -

Gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren

Bestellungen nehmen wir gerne bis 3 Tage vor Lieferung entgegen.

 

Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -

gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren...

Aperitif   9,80 EUR ( 1 Suppe, 3 Fingerfood )

  • Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola
    Kalte Tomaten-Paprikasuppe
    Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
    Rostbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse

 

Snack  15,- EUR  ( 1 Suppe, 5 Fingerfood )

  • Melonen-Minzkaltschale
    Schwarzwald-Shushi mit Avocado
    Mozarellasalat mit Kirschtomate und Balsamicogelée
    Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli
    Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel
    Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel  

 

Genuss  19,50 EUR  ( 1 Suppe, 7 Fingerfood )

  • Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Limonencreme
    Kalte Karotten-Ingwersuppe
    Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
    Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
    Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
    Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
    Matjes mit Rote Bete-Creme und grünem Apfel
    Tomatentatar mit Ruccola und Pinienkernen

 

Dessert

  • 2 Minidessert  3,- EUR Aufpreis

Änderungen vorbehalten, alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.

 

 

 

 

Stellenangebote

 

 

 

 

Commis de Rang (m/w/d)

Sie haben Ihre Ausbildung hinter sich und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem überregional bekannten Hotel-Restaurant mit einer langen Tradition? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung oder Ihren Anruf.
 



Thekenkraft (m/w/d)

Sie haben Lust unsere Servicemitarbeiter gelegentlich im Abendservice ab 18:00 Uhr an der Theke zu unterstützen?

 


 

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Post oder E-Mail.

 

Daniel Fehrenbacher

Reichenbacher Hauptstraße 18

77933 Lahr

Tel.: 07821 - 90 63 90

 

E-Mail: d.fehrenbacher@adler-lahr.de