Liebe Gäste,
wir freuen uns, dass wir Sie wieder kulinarisch verwöhnen dürfen.
Wir sind für Sie da von Mittwoch bis Samstag von 18.30 Uhr bis 22.00 Uhr
An Sonntagen mittags von 12.00 - 14.00 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
Geöffnet von Mittwoch bis Sonntag 12.00 Uhr bis 14.00 Uhr und 18.00 Uhr bis 22.00 Uhr
Ruhetage: Montag und Dienstag
Ihre Familie Fehrenbacher und alle Mitarbeiter freuen sich auf Ihren Besuch.
Wir freuen uns, dass unsere Küchenparty wieder stattfindet. Am Sonntag, 23.Oktober 2022 ist es wieder soweit. Der Ansturm auf die Tickets war enorm, so dass die Küchenparty bereits ausgebucht ist.
Beginn 18.30 Uhr
Preis pro Person 179,- EUR
Unser Gourmetrestaurant macht eine kleine Herbstpause von 24. Oktober bis 6. November 2022.
Unser Gasthaus und der Hotelbetrieb sind regulär geöffnet.
Sonntag, 04. Dezember 2022, Beginn 18 Uhr
Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü inklusive Aperitif
und lassen Sie sich musikalisch in Weihnachtsstimmung bringen.
Preis pro Person 84,- EUR
Von Samstag, 24. Dezember bis Dienstag, 27. Dezember 2022 ist unser Hotel sowie die Restaurants geschlossen.
Ab Mittwoch, 28. Dezember 2022 sind wir wieder für Sie da.
Feiern Sie zum Übergang ins neue Jahr 2023 in stilvollem Ambiente und genießen Sie die Kochkunst unserer Küchenbrigade.
Beginn: ab 19:00 Uhr
Champagneraperitif mit Köstlichkeiten
6-Gang-Gourmetmenü
Pro Person 208,- EUR
AUSGEBUCHT!
Beginn: individuell
Begrüßungscocktail
4-Gang-Menü mit Hauptgang zur Wahl
Pro Person 82,- EUR
Beginn: 19:00 Uhr
Champagneraperitif mit Fingerfood
5-Gang-Menü
Life-Musik
Pro Person 160,- EUR
Zur späteren Stunde „Mitternachts-Imbiss“
Unser Hotel und die Restaurants machen im neuen Jahr eine kurze Pause von Montag, 2. Januar bis Sonntag, 8. Januar 2023.
Unser Hotel und die Restaurants machen Pause von Montag, 13. Februar bis Fasnacht- Dienstag, 21. Februar 2023.
Das Gourmetrestaurant macht eine Sommerpause von Montag, 31. Juli bis Sonntag, 3. September 2023.
Der Hotelbetrieb sowie das Gasthaus sind geöffnet.
Wir bieten Ihnen für jeden Anlass die passende Auswahl.
Von 10 - 500 Gästen liefern wir Ihnen frei Haus unsere hausgemachte Fingerfoodspezialitäten in gewohnter Adler-Qualität.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -
Gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren
Bestellungen nehmen wir gerne bis 3 Tage vor Lieferung entgegen.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -
gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren...
Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola
Kalte Tomaten-Paprikasuppe
Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
Rostbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse
Melonen-Minzkaltschale
Schwarzwald-Shushi mit Avocado
Mozarellasalat mit Kirschtomate und Balsamicogelée
Garnele im Schinkenmantel mit Petersilienaioli
Ziegenkäsepraline mit Sesam, Schnittlauch und Pumpernickel
Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel
Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Limonencreme
Kalte Karotten-Ingwersuppe
Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
Matjes mit Rote Bete-Creme und grünem Apfel
Tomatentatar mit Ruccola und Pinienkernen
2 Minidessert 3,- EUR Aufpreis
Änderungen vorbehalten, alle Preise inkl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Sie haben Ihre Ausbildung hinter sich und sind auf der Suche nach einer neuen Herausforderung in einem überregional bekannten Hotel-Restaurant mit einer langen Tradition? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung oder Ihren Anruf.
Sie haben Lust unsere Servicemitarbeiter gelegentlich im Abendservice ab 18:00 Uhr an der Theke zu unterstützen?
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbungsunterlagen per Post oder E-Mail.
Daniel Fehrenbacher
Reichenbacher Hauptstraße 18
77933 Lahr
Tel.: 07821 - 90 63 90
E-Mail: d.fehrenbacher@adler-lahr.de