Küchenparty 2019

 

Seien Sie auch bei unserer nächstjährigen Küchenparty wieder dabei!
Wir freuen uns auf Sie!
Am Sonntag, dem 20.10.2019 um 18:30 Uhr

Pro Person: 155,- EUR

AUSGEBUCHT!
 

Fingerfood-Spezialitäten

Wir liefern für jeden Anlass die passende Auswahl, hausgemachte Fingerfoodspezialitäten in gewohnter Adler-Qualität.
Wir haben Ihnen 3 Pakete zusammengestellt -

Gerne dürfen Sie nach Ihren Wünschen kombinieren

Bestellungen nehmen wir gerne bis 3 Tage vor Lieferung entgegen.

 

Aperitif   9,80 EUR ( 1 Suppe, 3 Fingerfood )

  • Mini-Clubsandwich mit luftgetrocknetem Schinken, Parmesan und Ruccola
    Kalte Tomaten-Paprikasuppe
    Lachsroulade im Crepeteig mit Kräutercreme
    Rostbeefröllchen mit Meerrettich und Kresse

 

Snack  15,- EUR  ( 1 Suppe, 5 Fingerfood )

  • Melonen-Minzkaltschale
    Schwarzwald-Shushi mit Avocado
    Mozarellasalat mit Kirschtomate und Balsamico
    Garnele im Schinkenmantel  mit Petersilienaioli
    Ziegenkäsepraline mit Sesam, Pistazien und Pumpernickel
    Räucherfischtatar mit Gurke und Apfel  

 

Genuss  19,50 EUR  ( 1 Suppe, 7 Fingerfood )

  • Mini-Clubsandwich mit Gewürzlachs und Limonencreme
    Kalte Karotten-Ingwersuppe
    Mediterraner Gemüsesalat mit Thunfisch und Oliven
    Hähnchenfiletspieß mit Mango und Sesam
    Mini-Kalbsfrikadelle mit Kartoffel-Gurkensalat
    Camembertwürfel mit karamellisierten Walnüssen
    Matjes mit Rote Bete-Creme und grünem Apfel
    Tomatentatar mit Ruccola und Pinienkernen

 

Dessert

  • 2 Minidessert  3,- EUR

alle Preise inclusive 7% Mehrwertsteuer

von 5 - 500 Gästen liefern wir Ihnen frei Haus.

 

 

 

Ostern 2019 in unserem Gasthaus

Menü 1  

Freilandei << crispy >> mit Löwenzahn, Gewürzlachs und Schwarzwald-Miso-Creme

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Lammhäxle geschmort mit grünem Gemüse, Kirschtomate und BBQ-Kartoffel

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<< Eis am Stiel >> mit Rhabarber, Vanille und Maccadamianuss

36,-EUR

 

Menü 2  

Weisser Spargel << Vinaigrette >> mit Gartenkräuter, Ei und Geroldsecker Schinken

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Rotbarsch gebraten mit Bärlauch-Fusili und mediterranes Gemüse

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2erlei Mousse au Chocolat << Osterhasi >> mit Himbeersorbet

41,- EUR

 

Menü 3

Schuttertäler Forelle << Hausfrauen Art >> mit grünem Apfel und Kartoffelgitter


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<< Festtagssüppchen >> mit Maultaschen, Klößchen und Flädle


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Kalbsrückensteak mit Morchelkruste, cremigem Spargelragout und Mandelkroketten

 

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Erdbeer << Tiramisu >> mit Butter-Keks-Eis

49,- EUR